В обществе массового производства и рыночной экономики мира EVE, всё, что по той или иной причине ограничено в количестве, становится популярным из-за фактора «редкости». Это особенно актуально в сфере кулинарии, и лучшие рестораны соревнуются, предлагая разнообразные экзотические блюда.
Один из самых востребованных модными ресторанами деликатесов — яйца висячих длинноножек. Всё потому, что эти длинноножки обитают лишь на одной планете, Theruesse IV в. системе Сэруэссе, находящейся на территории Федерации Галленте. Висячие длинноножки относятся к семейству Длинноногих, также обитающих только на этой планете. Планета практически полностью покрыта негостеприимными болотистыми джунглями, а метановая атмосфера непригодна для дыхания человека. Висячие длинноножки получили своё имя благодаря своим повадкам: они свисают с простирающихся над водой ветвей, зацепляясь крючкообразным хвостом, и ловят мелких рыбёшек и амфибий своими длинными конечностями с клешнями.
Длинноножки откладывают за раз несколько тысяч яиц, образующие грозди, прикреплённые к ветвям. Именно на такие кладки, или «икру», есть постоянный спрос в среде гурманов. Основная причина необычайной редкости икры висячих длинноножек в том, что ещё никому не удавалось разводить их вне естественной среды обитания. Многие предприниматели и целые компании годами пытаются воспроизвести условия планеты Сэруэссе, для промышленного разведения длинноножек, но безуспешно. Так же заканчиваются и попытки клонирования. Успехи весьма незначительны, а результат — жалкое подобие настоящего продукта.
Большинство ресторанов, предлагающих икру длинноножек, расположены в Федерации Галленте, ведь спрос на экзотическую пищу здесь наиболее велик. Такие рестораны посещают люди высшего общества: промышленные магнаты, знаменитости и состоятельные бездельники. Многие командиры кораблей тоже не прочь отведать экзотических блюд здешней кухни, ведь они любят побаловать свой желудок чем-то особенным после недель воздержания в полёте.
Перевод © корпорация Seven Crafts